Starbucks compró café de Pitalito, Huila

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Starbucks compró café de Pitalito, Huila

La familia Rojas del municipio de Pitalito, Huila cultiva el café elegido por Starbucks para ser parte de su categoría Reserve, lo que le brinda la oportunidad de vender su producto al mundo y mostrar por qué es distintivo a otros. 

Un equipo de catadores expertos analiza más de 250.000 tazas de café, y eligen los más distintivos, con sabores únicos que los hagan especiales, donde Hernán Rojas y su familia fueron los afortunados, quienes presentaron ante la Cooperativa Departamental de Caficultores del Huila, Cadefihuila  posteriormente a la organización Starbucks y como resultado ahora están haciendo negocios para vender su café.

En la finca de los Rojas ubicada en el corregimiento de Guacacayo en Pitalito, a 14 kilómetros del casco urbano, se lleva acabo todo el procedimiento de fermentación y mantenimiento de calidad del producto.

Una taza de este café está realizada a base de hierbas de tomate y tomillo.

Información: La Nación.


Por: TV Sur.